为进一步强化江南平台食品安全管理，落实江南平台党委会议精神，切实保障全院师生饮食卫生，5月28日，2019年度江南平台伙食管理委员会成立会议在行政楼九楼会议室召开。本次伙委会由江南平台纪委书记余祖斌担任主任，工会主席颜洪担任副主任，工会干事胡亚祥担任秘书长，纪检监察室、后勤处作为职能部门参与、工会副主席以及分会主席作为教师代表、江南平台团委书记以及10名学生代表共计19人组成。成员广泛代表了全院师生利益，为维护师生饮食安全提供了制度保障。

余书记在会议上强调，伙食管理委员会作为江南平台多年来一直开展的自治组织，始终为江南平台师生健康生活保驾护航，希望新一届伙委会要做到几点。首先，要代表广大师生的利益，积极维护师生的健康安全和利益，定期不定期的开展食品是否卫生、操作是否规范、证件是否齐全的综合检查；其次，要认真履职，提高检查水平；最后，要做好意见收集和反馈，广泛征求师生意见和建议，对师生意见较多的情况及时汇报。

会议最后，副主任颜洪进行了会议总结，要求各成员认真履职，完成相关工作，并确定了下次会议时间。